Vi har stærkt fokus på Max Havelaar. Vores nye basmatiris bliver dyrket af Khaddar-kooperativet i Terai-regionen ved foden af Himalya bjergene. Denne region er kendt for sin produktion af basmatiris i meget høj kvalitet. I 2003 blev kooperativet Max Havelaar-certificeret og de begyndte at sælge ris til Schweiz og Frankrig og nu også i Storbritannien og Danmark. Via den ekstra fairtrade-bonus har bønderne allerede kunnet forbedre de lokale skoler og veje. Er særligt aromatiske og smagfulde. Anses som en specielt delikat ris. Klistrer ikke sammen efter kogning