Hi-maize: en ny generation af kostfiber - den enkle vej til en sundere kost.

Et hvidt mel med hele 60% kostfibre
Giver et jævnere blodsukker- og energiniveau
Kan øge fedtforbrændingen med op til 30%
Godt for fordøjelsen og immunforsvaret (præbiotisk)
Kan bruges i bagværk og madlavning eller som kosttilskud
100% naturligt og glutenfrit
Indeholder resistent stivelse


Hi-maize, usynligt kostfiber med god mavefornemmelse Du ved sikkert, at de fleste danskere får for lidt kostfiber.

Kostfiber har ikke kun betydning for fordøjelsen, men kan også være med til at holde dig frisk og slank.

Hi-maize indeholder en særlig gunstig kostfiber (resistent stivelse) med veldokumenterede virkninger, og det er meget nemt at bruge i den daglige madlavning.

Hi-maize gør maden sundere

Med Hi-maize kan du på en nem måde øge fiberindholdet i brød, pizza, tærter, pandekager, vafler, muffins og andre kager.

Hi-maize er et hvidt mel, der kan tilsættes madvarer, uden at smag, konsistens eller udseende forandres. Trods ligheden med hvedemel har det hele 60% fiber og kun 31% kulhydrater. 1 spiseske Hi-maize giver lige så meget fiber som 1 dl groft mel. Du behøver derfor kun anvende en lille mængde for at gøre maden meget sundere. Hi-maize er naturligvis glutenfri.

Hvordan bruger man Hi-maize?

Som kosttilskud:
Bager du sjældent? Så prøv Hi-maize over dit morgenmadsprodukt eller bland det i juice eller mælk. En spiseske Hi-maize (10 g) vil betyde, at du hurtigere vil føle dig mæt, og samtidig stabilisere dit blodsukker. I tilgift får du en øget fedtforbrænding dagen igennem.
Hi-maize er et godt hjælpemiddel, hvad enten du vil tabe dig eller blot prøve at spise sundere. Ved ovennævnte dosering vil en dåse med 250 gram Hi-maize strække til ca. en måned.

I bagværk:
Alle steder, hvor du bruger mel, kan du også bruge Hi-maize. Erstat blot 10-20% af melet med Hi-maize - slutproduktets smag og udseende ændres ikke!
Erstatter du fx 7 % af melet i en pizzadej med Hi-maize, bliver fiberindholdet lige så højt som i grovbrød - og dejen bliver endda nemmere at arbejde med.

Resistent stivelse. Ny naturlig kostfiber
Almindelig stivelse nedbrydes til druesukker/glukose i kroppen og bruges som energi. Resistent stivelse er stivelse, som ikke fordøjes på vanlig vis, men som opfører sig som kostfiber. Vi mennesker har indtaget det i tusinder af år i madvarer som bønner og linser.

Forskere fra hele verden har nu fået øjnene op for disse specielle fibre og deres gunstige virkninger på helbredet. WHO kalder opdagelsen af resistent stivelse for det største gennembrud inden for kulhydratforskningen de seneste 20 år.

Det anbefales, at vi dagligt indtager 30 gram kostfiber, men vi får kun omkring 20 gram. En spiseske Hi-maize giver 6 gram fiber og er en nem måde at øge kostens fiberindhold på. For at få lige så meget fiber fra andre madvarer skal du spise:

4 gulerødder, 8 tomater, 2,5 portioner broccoli, 2 æbler, 3 skiver grovbrød eller en stor portion havregryn.