|
|
|
|
|
|
Ca. 16 stk.
Ingredienser:
25 g gær
4 dl lunkent vand
Lidt havsalt*
1 spsk. vildblomsthonning
1 dl græskarkerne-bageblanding
200 g sigtet speltmel* (eller hvedemel)
300 g kamut-fuldkornsmel
1 groft revet gulerod
Lidt olivenolie*
Opløs gæren i vandet sammen med honning og havsalt. Tilsæt græskarkerneblandingen samt revet gulerod. Rør godt. Tilsæt det meste af melet lidt ad gangen. Ælt dejen godt igennem på bordet med resten af melet. Hæves til ca. dobbelt størrelse i 30 min. Ælt herefter dejen igen. Form til ca. 16 boller, der sættes på en bageplade. Lad bollerne efterhæve i 30 min. under et vådt klæde. Smøres let med olivenolie og bages ved 200 o C i en forvarmet ovn i 15-20 min.
|  | |
Billig porto - starter ved kun 29,00kr.
køb på over 600 kr sendes fragtfrit. (gælder kun Danmark)
|
|
|
|
|
Helsehelse - Skuderløsevej 32 - 4690 Haslev - Tlf. 70 22 70 33 - Cvr. 28 45 57 55 - Sydbank 8010-1412809
|
|
|
