Sukrin 500gr fra Funktionel mad

Sukrin er navnet på en ny, revolutionerende sukkererstatning. Det er 100% baseret på det naturlige stof erythritol, der bl.a. findes i pærer og meloner. Sukrin ligner og smager som sukker, men giver hverken kalorier, blodsukkerstigning eller huller i tænderne.

Mange ønsker at skære ned på deres sukkerforbrug for sundhedens skyld. Den søde tand er dog svær at slippe af med, så derfor er jagten gået ind på den perfekte sukkererstatning. Alternativerne har indtil nu enten været kunstige eller stadig budt på en god portion kalorier. Nu introduceres Sukrin, et nyt og sundt alternativ med følgende fordele:

Anbefales af Diabetesforeningen

. Ingen kalorier
. 100% naturligt - findes i bl.a. frugt
. Giver ingen blodsukkerstigning
. Velegnet til diabetikere
. Skader ikke tænderne
. Glykæmisk indeks = 0

Erstatter hvidt sukker
Sukrin kan bruges, hvor man normalt bruger almindeligt sukker: på frugt- og morgengrød, i te og kaffe, i shakes og smoothies etc. Sukrin tåler opvarmning og kan således bruges i kager og andre lækkerier såsom hjemmelavet is og desserter.

Sukrin er et 100% naturligt produkt. Det fremstilles ved en naturlig gæringsproces (ligesom vin og ost), hvor man bruger druesukker (glukose) som råstof. Det indeholder ingen tilsætningsstoffer og har en ren og naturlig sød smag.

Teknisk info om polyolernes lillesøster
Sukrin er en sukkeralkohol (polyol) og i familie med bl.a. maltitol, xylitol og sorbitol. Sukkeralkoholer optages normalt ikke så godt i tarmsystemet og kan virke afførende, hvis man indtager større mængder. Sukrin har ikke de samme kontante virkninger. Erythritol-molekylet er nemlig så lille, at det let absorberes allerede i tyndtarmen. Derefter transporteres det ind i blodbanen, men da vi ikke har nogen enzymer, som kan nedbryde stoffet, udskilles det i urinen.

Erythritol har været brugt i Japan og USA i en række år og blev godkendt i EU i juni 2006.